三杯田雞
三杯田雞
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熱炒菜一定要學起來～很簡單的唷
食材
田蛙（田雞）或半隻雞
田雞4、5隻
九層塔
一大把
蒜頭
10～20瓣
老薑片
一小塊
辣椒
1根小辣椒
配料
麻油
適量
醬油
2瓶蓋
素蠔油
約2～3吃飯用鐵湯匙
水
適量
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1老薑切片、蒜頭剝皮整塊不要切、辣椒剖半拍碎 先把老薑炒乾 -
2炒到蒜頭有些變色
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3
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4
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5
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6田雞都拌炒熟後～加入大把九層塔
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7
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8完成
