低醣三杯雞(生酮)圈媽烹飪筆記便當菜


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原型食材鮮美好吃,無糖無添加更健康。
簡單備料,天然好滋味。

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食材
一支
4片
5瓣
一把
  • 1.雞腿川燙去血水,洗淨瀝乾。
2.起油鍋中小火爆香大蒜跟薑片。
3.薑片稍呈蜷曲時,加入雞腿肉,雞皮朝下煎金黃。
4.加入無糖醬油及紹興酒嗆鍋,適度翻炒雞腿肉收汁上色。
5.起鍋前加入九層塔稍微翻炒增香。

(依照個人口味及肉量調整調料及時間)
(喜歡麻油香氣可酌量使用)
(嗜辣者加辣更好吃喔!)

    1.雞腿川燙去血水,洗淨瀝乾。 2.起油鍋中小火爆香大蒜跟薑片。 3.薑片稍呈蜷曲時,加入雞腿肉,雞皮朝下煎金黃。 4.加入無糖醬油及紹興酒嗆鍋,適度翻炒雞腿肉收汁上色。 5.起鍋前加入九層塔稍微翻炒增香。 (依照個人口味及肉量調整調料及時間) (喜歡麻油香氣可酌量使用) (嗜辣者加辣更好吃喔!)

小撇步

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111道低醣生酮家常菜,從鹹酥雞吃到義大利麵,從巧克力吃到蛋糕,吃飽吃滿還瘦18公斤

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