瑪德蓮伯爵紅茶口味
描述
❤️手不失敗系列
下午茶首選～真的不失敗～
份量
10
人份
熱量
步驟
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將3克的茶葉用調理機打碎 （沒有的話就像我一樣用搗碎的哈哈）
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差不多到這樣就可以備用。
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1、全蛋➕砂糖，攪拌到糖融化。
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2、加入過篩的低筋麵粉、伯爵茶葉碎、泡打粉，拌勻至滑順。
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3、加入融化奶油攪拌至均勻。 4、加入蜂蜜拌勻至滑順濃稠的麵糊。
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因為沒有照到伯爵紅茶口味放到擠花袋，所以拿巧克力口味的擋一下哈哈😄 5、放入擠花袋後冷藏鬆弛6-10小時。 （我大概鬆10小時，晚上做麵糊，早上就可以放到模型裡）
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10小時之後擠入模型8分滿，上下火都約165-170度，烤約15分鐘。 （中間隨時注意，每個家烤箱不同喲，時間、溫度參考就好）
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成功🎆
小撇步
奶油要隔水加熱，不要把水煮滾喔，小火慢慢融化就好。
不喜歡太甜，糖可以減少，把蜂蜜多加一點就行嘍～
