百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
阿玲~三寶貝的媽
128 食譜 806 粉絲

韓式辣醬蔥爆肉

韓式辣醬蔥爆肉

描述

用極薄的超市火鍋肉片,以微辣稍甜的韓式辣醬調味,短時間快炒出一道非常下飯好吃的蔥爆肉。

507 說讚 1 一起做

食材

醃肉醬料

步驟

  • 備妥食材
超市的火鍋肉片切三段
醬料食材調勻備用
蔥切段白綠分開
蒜頭切末
紅蘿蔔切絲

    備妥食材 超市的火鍋肉片切三段 醬料食材調勻備用 切段白綠分開 頭切末 紅蘿蔔切絲

  • 將肉片放入醬料裡拌勻

    將肉片放入醬料裡拌勻

  • 先起油鍋,將肉片炒至約八分熟起鍋備用。

    先起油鍋,將肉片炒至約八分熟起鍋備用。

  • 原鍋加一匙油爆香蒜末和蔥白,再入紅蘿蔔絲拌炒,再入2大匙水煮滾。

    原鍋加一匙油爆香末和白,再入紅蘿蔔絲拌炒,再入2大匙水煮滾。

  • 倒入剛剛炒過的肉片快炒幾下,以一茶匙的醬油和米酒嗆鍋拌炒即可起鍋。

    倒入剛剛炒過的肉片快炒幾下,以一茶匙的醬油和米酒嗆鍋拌炒即可起鍋。

  • 撒些芝麻也不錯

    撒些芝麻也不錯

小撇步

全程以中大火快炒。

1.1 萬 瀏覽
avatar
阿玲~三寶貝的媽 128 食譜 806 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

麻婆豆腐 瓜仔肉 馬鈴薯燉肉 湯麵 炒麵 馬鈴薯 白菜滷 鮭魚 義大利麵 雞蛋豆腐 粽子 炒飯 雞胸肉 娃娃菜 小黃瓜 竹筍 番茄炒蛋 三杯雞 家常菜 番茄 四季豆 糖醋排骨 低脂高蛋白 早餐 餅乾 花椰菜 高麗菜飯 排骨 高麗菜 台式泡菜 糖葫蘆 茄子 蕃茄燉牛肉 地瓜 酸辣湯 櫛瓜 滷肉 雞湯 杏鮑菇 南瓜 蒸蛋 雞肉 打拋豬 香菇雞湯 豆腐 菠菜 金針菇 涼拌小黃瓜 玉米濃湯