椒麻雞


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跟著做

陰雨綿綿的天氣
想要來點微酸微辣的開胃料理

份量
1 人份
時間
45 分鐘
食材
5塊
少許
醃醬
1大匙
1小匙
1大匙
少許
醬汁
2大匙
2大匙
1小匙
1大匙
適量
少許
3片
  • 1
    將雞肉放入醃料中稍微抓醃
  • 2
    起油鍋將花椒和辣椒炒出香氣
  • 3
    將醃料混合,九層塔放進去搗一搗
  • 4
    將雞肉沾上薄薄的麵粉,用200度上下火烤15分鐘,接著用200度上火烤5分鐘
  • 5
    接著就可以出爐啦~
2018/01/08 發表 614 瀏覽
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