金目鱸魚湯

煮出來是看起來很厲害的白湯喔~

食材:鱸魚、薑母、九層塔、雞胸骨、蛤蜊、白芝麻、香油

羞羞包

參考料理123

食材:蔓越梅乾、無鹽奶油、高筋麵粉、紫薯粉、低筋麵粉、從A盆挖高筋麵粉和低筋麵粉、酵母粉、草莓巧克力、糖、鮮奶油、鹽、雞蛋、常溫水

椒麻雞

陰雨綿綿的天氣 想要來點微酸微辣的開胃料理

食材:雞腿肉、低筋麵粉、香菇素蠔油、味琳、米酒、白醋、黑胡椒、花椒油、辣椒、九層塔

薑燒豬肉

食材:里肌豬肉片、大陸妹、香菇素蠔油、洋蔥、蒜頭油(可用兩瓣蒜頭磨泥取代)、白芝麻(可省略)、米酒、味琳、味噌、薑泥

蒲燒鯛魚

甜甜鹹鹹的蒲燒鯛魚,在回家後享用特別的幸福☺️

食材:鯛魚片、白芝麻(可省略)、米酒、洋蔥、香菇素蠔油(或醬油膏)、糖、水、黑胡椒、柴魚(可省略)

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南瓜玉米醬濃湯

食譜參考來源 https://www.facebook.com/hanahomefood/videos/1565416443519833/

食材:洋蔥、南瓜、玉米醬、鮮奶、無鹽奶油

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香菇雞湯

冷冷的天氣回家喝到一碗雞湯 就是一種幸福又溫暖的感覺啊☺️

食材:乾香菇、土雞腿、老薑、鹽、葵花油、水

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王咚咚配方

我們家的刺蝟王咚咚愛吃的餅乾配方😋

食材:無鹽奶油、糖、全蛋、低筋麵粉、檸檬汁

重乳酪蛋糕X伯爵餅乾底

帶有伯爵紅茶香氣的重乳酪蛋糕 重乳酪蛋糕部份參考:空氣感~重乳酪輕起司蛋糕 https://icook.tw/recipes/157...

食材:無鹽奶油、糖、奶油乳酪、鹽、蛋黃、全蛋、蛋白、蛋白液、伯爵紅茶茶包、低筋麵粉

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巧克力X檸檬餅乾

想做超細字的巧克力筆來寫😂所以做了這些壓模餅乾 加入檸檬味會覺得很爽口,如果喜歡檸檬味再重一點可以自己斟酌,加一湯匙是會覺得清爽,可...

食材:無鹽奶油、糖、全蛋、低筋麵粉、巧克力(做咖啡色麵糰)、檸檬汁、腰果

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熔岩巧克力蛋糕(減糖版)

因為本身超愛吃黑巧克力,看到別人做的熔岩蛋糕好心動啊~想吃不要太甜的熔岩,所以嘗試做了一個,使用外徑8公分的陶瓷模具1個

食材:低筋麵粉、無鹽奶油、72%巧克力、全蛋、糖

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