百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Beth
650 食譜 2,192 粉絲

剝皮辣椒干貝香菇雞湯 - 電鍋版

剝皮辣椒干貝香菇雞湯 - 電鍋版

描述

香菇雞湯只要多加干貝、剝皮辣椒就能增添不同風味,用電鍋燉煮也很方便。湯頭微微的辣剛好可以解膩,雞肉則是入口及化的軟嫩口感。

219 說讚

份量

7 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 土雞斬去頭,雞爪指尖,用滾水川燙;
乾香菇洗淨不用泡水;
將雞、薑片、乾香菇放入電鍋內鍋

    土雞斬去頭,雞爪指尖,用滾水川燙; 乾香菇洗淨不用泡水; 將雞、片、乾香菇放入電鍋內鍋

  • 加入水、米酒、鹽、剝皮辣椒,電鍋外鍋2.5米杯水,按下電鍋燉煮

    加入水、米酒、鹽、剝皮辣椒,電鍋外鍋2.5米杯水,按下電鍋燉煮

  • 電鍋跳起後,將雞翻面,外鍋加入半米杯水,按下電鍋,跳起即可

    電鍋跳起後,將雞翻面,外鍋加入半米杯水,按下電鍋,跳起即可

小撇步

因為要用電鍋長時間燉煮,所以香菇洗淨就好,不用泡水。

歡迎到Beth的家庭廚房料理逛逛
https://m.facebook.com/profile.php?v=timeline&id=1421638084809187&_rdr

1.3 萬 瀏覽
avatar
Beth 650 食譜 2,192 粉絲

喜歡做料理, 希望不用出國也可以自己做出世界各地的美食 歡迎到Beth的家庭廚房料理逛逛 https://m.facebook.com/profile.php?v=timeline&id=1421638084809187&_rdr

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

竹筍 小黃瓜 餅乾 高麗菜飯 雞肉 糖葫蘆 鮭魚 糖醋排骨 番茄炒蛋 蒸蛋 滷肉 馬鈴薯燉肉 排骨 高麗菜 粽子 南瓜 炒麵 雞蛋豆腐 湯麵 涼拌小黃瓜 瓜仔肉 低脂高蛋白 早餐 杏鮑菇 豆腐 香菇雞湯 台式泡菜 茄子 番茄 櫛瓜 菠菜 蕃茄燉牛肉 雞胸肉 玉米濃湯 白菜滷 金針菇 打拋豬 地瓜 炒飯 麻婆豆腐 馬鈴薯 花椰菜 娃娃菜 雞湯 三杯雞 義大利麵 家常菜 四季豆 酸辣湯