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辣炒麵

辣炒麵

描述

辣椒粒提味,辣味蠔油,增添香炒麵

28 說讚

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

醃肉料
調味料

步驟

  • 鍋入油燒熱,入蛋液定形,炒成炒蛋盛碗。

  • 鍋入油燒熱,入白,辣蠔油爆香

  • 鍋入油燒熱,下辣椒圈爆香,下醃肉絲,炒熟盛碗。

  • 鍋入油燒熱,下豆芽菜,鹽,味精拌勻略熟,保持脆度盛盤。

  • 鍋下調味料燒熱,入黃麵,關火拌均,下1,2,3,4步驟料拌勻,開小火拌炒勻盛盤。

    鍋下調味料燒熱,入黃麵,關火拌均,下1,2,3,4步驟料拌勻,開小火拌炒勻盛盤。

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零與壹的料理實驗世界 663 食譜 729 粉絲

沒有真理, 就是沒有真理, 科學本質就是不斷實驗, 驗證問題, 別人是一球入魂, 我是一切一世情, 放入感情的料理, 用生命在做菜, 每次做完菜不知道死了多少細胞, 快虛脫了, 一做完就憂鬱, 食材的可貴,在料理人的精神, 張師父的簡單小館開賣囉, 我想賣料理人生,努力做位食客烹飪師🍴 南無阿彌陀佛

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