百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
小Y姬
12 食譜 65 粉絲

芹菜炒肉絲

芹菜炒肉絲

描述

芹菜富含纖維質和多種營養成分,可顧胃降血壓,本身帶有的特殊風味很適合和肉類一起拌炒喔!

946 說讚 19 一起做

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 芹菜去除老葉後切段備用,頭切成末,辣椒切細絲

  • 炒鍋燒熱,倒點油爆香末和辣椒

  • 末和辣椒的香氣冒出後,加入肉絲一起拌炒至半熟

  • 放入芹菜段繼續炒至微軟出水

  • 加入米酒熗一下鍋,最後再灑點鹽巴調味就大功告成了

小撇步

1.米酒是一個很重要的調味料,會有一種很特殊的香氣,所以強烈建議要加
2.不吃辣的話可以不放辣椒

圖文版:http://yunasuki.pixnet.net/blog/post/40241788

7.5 萬 瀏覽
avatar
小Y姬 12 食譜 65 粉絲

愛吃又愛亂煮的阿姬師 請多指教!

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

粽子 雞胸肉 餅乾 涼拌小黃瓜 雞蛋豆腐 地瓜 杏鮑菇 蒸蛋 排骨 家常菜 麻婆豆腐 炒麵 鮭魚 滷肉 南瓜 小黃瓜 低脂高蛋白 櫛瓜 番茄 義大利麵 豆腐 蕃茄燉牛肉 四季豆 馬鈴薯燉肉 糖葫蘆 馬鈴薯 早餐 玉米濃湯 打拋豬 茄子 花椰菜 金針菇 香菇雞湯 酸辣湯 雞湯 糖醋排骨 菠菜 雞肉 炒飯 娃娃菜 湯麵 台式泡菜 白菜滷 瓜仔肉 竹筍 三杯雞 高麗菜 高麗菜飯 番茄炒蛋