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魚腥草有神奇的消炎作用跟增加抗體及治療鼻過敏,最近流感正流行,可時煮來補補!

份量
4 人份
時間
60 分鐘
食材
雞肉
半斤
魚腥草
150克
枸杞
1小把
紅棗
12顆
調味料
一小匙
米酒
兩大匙
  • 1
    雞肉燙去血水
  • 2
    魚腥草洗淨後加水淹至滿,用小火煮1時,取湯汁。
  • 3
    湯中加雞肉,紅棗,米酒小火再煮30分鐘,枸杞快好再放。
  • 4
    最後加鹽即可。
小撇步

💁魚腥草第一次燉煮完後先留下,第二次再加水燉一時平常可當茶水喝喔!對身體有益喔!

2018/01/03 發表 2,373 瀏覽
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