高麗菜撈麵佐小黃瓜【不一樣家常菜】


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不用出門在家輕鬆煮簡簡單單10分鐘就可以完成美味的高麗菜撈麵佐小黃瓜!
冰箱必備蔥蒜醬隨時想煮點心都可以派上用場。

份量
4 人份
時間
10 分鐘
食材
麵條
500公克
高麗菜
300公克
小黃瓜
1條
辣椒
1條
紅蘿蔔
50公克
撈麵醬料
蔥蒜醬
3匙
醬油
3匙
胡椒粉
0.5匙
黑醋
3匙
開水
100cc
  • 1
    高麗菜撈麵佐小黃瓜-----備料中
  • 2
    自製油漬蔥蒜醬來拌麵
  • 3
    準備湯鍋倒入水先將紅蘿蔔放入鍋中煮沸
  • 4
    鍋中加入食用油、鹽,再將麵條放入鍋中煮熟
  • 5
    起鍋前1分再放高麗菜煮熟
  • 6
    準備盤子將醬料倒入盤中拌均勻
  • 7
    將鍋中食材全部撈起和醬料拌一拌
  • 8
    麵條老起後再放小黃瓜入鍋川燙
  • 9
    最後將小黃瓜和辣椒拌蔥蒜醬、黑醋拌一拌淋上撈面上提味
小撇步

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2018/01/01 發表 1,163 瀏覽
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