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羅少少
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烤甜椒

烤甜椒

描述

餐前小點

26 說讚

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 甜椒整顆清洗不切開,放上爐臺用火烤至外皮焦黑。

    甜椒整顆清洗不切開,放上爐臺用火烤至外皮焦黑。

  • 趁熱把甜椒外皮剝除,切條狀。

  • 加入橄欖油,紅酒醋,少許鹽,拌勻,即可食用!

    加入橄欖油,紅酒醋,少許鹽,拌勻,即可食用!

小撇步

甜椒整顆烤,保留甜味,剝皮時,可用餐巾紙,比較容易剝!

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