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餐前小點

份量
4 人份
時間
10 分鐘
食材
甜椒
3顆
橄欖油
少許
紅酒醋
少許
  • 1
    甜椒整顆清洗不切開,放上爐臺用火烤至外皮焦黑。
  • 2
    趁熱把甜椒外皮剝除,切條狀。
  • 3
    加入橄欖油,紅酒醋,少許鹽,拌勻,即可食用!
小撇步

甜椒整顆烤,保留甜味,剝皮時,可用餐巾紙,比較容易剝!

2017/12/27 發表 1,284 瀏覽
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