聖誕香草烤雞食譜

HappyAmy
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描述

又到聖誕,又到聖誕! <3 一連三集聖誕系列第一炮!
聖誕香草烤雞~充滿肉汁,熱辣辣好好味呀!
*更多食譜: https://www.youtube.com/AmylaceousKitchen
*Instagram: https://www.instagram.com/amylaceous/
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步驟

  • 把雞洗淨,切去多餘部份(頭頸,爪⋯)。

  • 加入鹽、黑糖/砂糖、胡椒碎、乾蒜粉、蒜蓉、迷迭香和橄欖油,塗抹勻全雞包括內外,醃30分鐘。

  • 把薯仔、紅蘿蔔紅洋蔥切大件,加入鹽、胡椒碎和橄欖油,拌勻。

  • 把蔬菜放入焗盤,再放上雞,預熱焗爐200'C,焗80分鐘至全熟,完成!

小撇步

影片教學: https://youtu.be/TUKg3fyfgJA

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