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♡Chen Angel♡
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♡客家鹹湯圓♡

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描述

用豬油爆香3層肉/乾香菇泡水 金鉤蝦泡軟
這次用豬油爆香+冬菜(要泡水)+少許胡椒提香

用電鍋用豬大骨熬出高湯,在把所有材料一起煮
鹹湯圓浮起來、就代表熟透、茼萵(去頭)芹菜切珠、冬菜最後下 起鍋前再加鹽巴即可

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 用豬油爆香3層肉/乾香菇泡水 金鉤蝦泡軟
這次用豬油爆香+冬菜(要泡水)+少許胡椒提香
用電鍋用豬大骨熬出高湯,在把所有材料一起煮
鹹湯圓浮起來、就代表熟透、茼萵(去頭)芹菜切珠、冬菜最後下 起鍋前再加鹽巴即可

    用豬油爆香3層肉/乾香菇泡水 金鉤蝦泡軟 這次用豬油爆香+冬菜(要泡水)+少許胡椒提香 用電鍋用豬大骨熬出高湯,在把所有材料一起煮 鹹湯圓浮起來、就代表熟透、茼萵(去頭)芹菜切珠、冬菜最後下 起鍋前再加鹽巴即可

小撇步

冬菜要記得泡水,才不會太死鹹

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