客家鹹湯圓


Melanie
10 食譜 24 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類
跟著做

冬至吃湯圓!我親愛的客家媽媽指導的客家湯圓,好吃到一碗接一碗^^

食材
少許
6片
少許
1根
1根
少許
少許
10顆
150公克
200公克
分組1
少許
少許
  • 1
    乾香菇.蝦米泡水.青蒜切段.五花肉切條
  • 2
    芹菜跟蔥切末.油蔥酥備用
  • 3
    準備高湯(可把泡香菇及蝦米的水加入)
  • 4
    另煮滾水煮至湯圓浮起
  • 5
    燙好湯圓的水繼續燙茼蒿
  • 6
    五花肉爆香至金黃
  • 7
    加已泡好並切絲的香菇炒一下
  • 8
    加入已泡好的蝦米炒一下
  • 9
    加入青蒜段炒一下
  • 10
    加鹽巴少許
  • 11
    加白胡椒少許
  • 12
    把炒好的料加入高湯裡
  • 13
    加入已燙好的湯圓及茼蒿
  • 14
    最後加入芹菜末.蔥花.油蔥酥
  • 15
    攪拌一下就完成啦!
小撇步

吃的時候可以加醬油,別有一番風味哦!

2017/12/21 發表 3,624 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
Melanie
10 食譜 24 粉絲

有 1 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多鹹湯圓的相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

微波爐鳳梨酥虎牌電子鍋枸杞南瓜濃湯滷味水果芋頭壽司洛神花舒肥機Bosch廚師機泡麵燒肉拉麵奇異果秋葵火龍果WMF快力鍋百香果涼拌小黃瓜臭豆腐便當飛利浦IH電子鍋馬卡龍鮑魚史雲生雞湯檸檬奇亞籽水波爐3M真空保鮮盒冰淇淋蜂蜜芭樂壽喜燒普格義大利麵醬棉花糖鑄鐵鍋鳳梨披薩減肥餐迷迭香土豆芒果紅豆牛肉麵素食獅王洗碗精蛋捲早午餐

客家鹹湯圓 冬至吃湯圓!我親愛的客家媽媽指導的客家湯圓,好吃到一碗接一碗^^