元宵節我的最愛~客家鹹湯圓~ 微微安的法國餐桌日常 元宵節吃完湯圓也代表年已過完了。在這年節最後的儀式感裡,你比較喜歡甜的還是鹹的湯圓呢? 其實兩種都好吃, 只不過我個人對鹹湯圓... 食材:小湯圓、糯米粉、熱水、肉絲、乾香菇、蝦米、油蔥酥、茼蒿、香菜、芹菜、鹽、胡椒、糖 6 說讚
「惜圓」客家鹹湯圓 阿冬的街邊小館🏪 湯圓,在客家語稱為「惜圓」,吃鹹湯圓,心想惜緣,惜福。 食材:全聯芋頭塊、鹹湯圓、鹽、全聯桂冠小湯圓、味精、全聯茼蒿、白胡椒粉、家樂福芹菜末、大蒜末、蝦米 3 說讚
S&B生蒜泥醬~~客家鹹湯圓 Justina 賈斯汀娜 提及客家料理,通常會立即聯想到鹹、香、油三大特色,早期客家人多半住在山上以務農為主,由於農耕工作十分耗費體力,因此三餐都離不開米飯... 食材:鮮肉湯圓[紅白小湯圓取代]、豬絞肉、鵝油香蔥、鮮香菇[切片]、紅蘿蔔絲、茼蒿、韭菜[切4cm]、香菜[切1cm]、芹菜[切1cm]、蔥段[切4cm]、蝦皮、S&B生蒜泥醬、水或高湯[蓋過食材高度]、白胡椒粉、醬油、鹽巴 6 說讚
客家湯圓 藍天空🌲 客家人重要的料理 婚喪喜慶 娶妻嫁女 買房喬遷 重要節慶 少不了 食材:紅白糯米湯圓、三層肉、蝦米、乾燥香菇、香蔥油、青蒜、青蔥、芹菜、茼蒿、鹽、胡椒粉、醬油、韭菜 11 說讚 2 跟著做
客家鹹湯圓 洪瑪迷の不專業小廚房 紅白色的湯圓 配上爆香的食材和正ㄉㄧㄡˇ習的茼萵 香香QQ的~~恩~~😋 每次煮鹹湯圓的時候 就會回憶起小時後 團聚的時刻 對瑪迷... 食材:紅白湯圓、芹菜、乾香菇、素火腿、豆乾、茼萵、香菜、素沙茶、醬油 16 說讚
簡單好料理:客家三角圓/水晶餃 湯 雀兒的小廚房:全職媽媽輕鬆料理 這不是正統客家口味與做法,純粹我個人口味覺得超好吃,快來一起做看看吧!go... 食材:豬肉、青菜:韭菜、高麗菜、醬油膏、乾香菇、白胡椒粉、紅蔥頭或紅蔥醬、香油、排骨、烏醋、雞粉或鹽巴 29 說讚
素古早味客家鹹湯圓 靜 冬至不免俗要吃湯圓應景,隨著年紀增長,開始愛上鹹湯圓的特殊口感,搭配客家料理必備的油蔥酥下去調味,再加上茼蒿,真是十分調和,素食者... 食材:市售小湯圓、茼蒿、香菇(中大型)、油蔥酥、白胡椒粉、醬油 116 說讚 1 跟著做
客家鹹湯圓 陳美婷 閩南媳婦客家媳 我家版(婆婆口述教學) 客家鹹湯圓 材料:紅蔥頭、蝦米、魷魚絲、豬肉絲、白胡椒、醬油、米酒、開水、小湯圓(多加芋... 食材:紅蔥頭、蝦米、魷魚絲(泡發)、肉絲、胡椒、醬油、米酒、飲用水、小湯圓、(鹹肉湯圓)、(你喜歡的湯圓)、蒜苗末、芹菜末、茼蒿、鹽巴 30 說讚
客家鹹湯圓 大古鐵器 冬至吃湯圓象徵圓圓滿滿、又長一歲。美味的客家鹹湯圓,主要的香氣來源是紅蔥酥,有了這味就可以輕鬆完成囉!客家人最經典的料理,客家湯圓... 食材:湯圓、紅蔥頭、黑胡椒粉、豬肉絲、醬油、韭菜、水、芹菜末、鹽、香菜末 38 說讚
客家鹹湯圓 6+7 愛吃鹹食的我 連湯圓都只偏愛吃鹹湯圓 吃了這麼久的鹹湯圓 卻不知道怎麼煮 上YouTube看了一下 發現也太簡單了吧 這次是我第一... 食材:湯圓、豬肉絲、鹽巴、香菇、胡椒粉、蝦米、高湯(我是用現成高湯包煮的)、菠菜(or茼蒿)、芹菜、韭菜(or蔥)、紅油蔥 60 說讚