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靜姐廚房
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檸檬梅子蜜蕃茄

檸檬梅子蜜蕃茄

描述

院子前種了幾顆番茄,從一開始天天的期待到現在摘下來洗好放桌上還不見得有人要光顧,早上又摘了1斤蕃茄通通拿來做成…檸檬梅子蜜蕃茄

507 說讚 4 一起做

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 先把水,梅乾,糖煮開後關火放涼備用

    先把水,梅乾,糖煮開後關火放涼備用

  • 越新鮮的番茄越好剝皮

    越新鮮的番茄越好剝皮

  • 小蕃茄從底部畫成十字型備用

    小蕃茄從底部畫成十字型備用

  • 燒一鍋開水等水滾後把蕃茄放入拌一下關火蓋上蓋子約1分鐘,打開蓋子後把蕃茄撈起沖冷水,再把蕃茄外皮給剝落

    燒一鍋開水等水滾後把蕃茄放入拌一下關火蓋上蓋子約1分鐘,打開蓋子後把蕃茄撈起沖冷水,再把蕃茄外皮給剝落

  • 把剝好的蕃茄放入已經放涼的醬汁中,再加入檸檬汁攪拌一下,放入冰箱醃漬一晚即可…

    把剝好的蕃茄放入已經放涼的醬汁中,再加入檸檬汁攪拌一下,放入冰箱醃漬一晚即可…

  • 酸酸甜甜帶有檸檬香氣的蜜番茄非常好吃喔

    酸酸甜甜帶有檸檬香氣的蜜番茄非常好吃喔

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