地瓜球 紅豆沙餡

珊老仟&妘的專屬廚娘
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描述

好吃美味又簡單的夜市小吃

時間

30 分鐘

步驟

  • 材料

    材料

  • 地瓜削皮切片蒸熟壓成泥,趁熱加入砂糖

    地瓜削皮切片蒸熟壓成泥,趁熱加入砂糖

  • 搓圓備用,下油鍋炸至金黃色

    搓圓備用,下油鍋炸至金黃色

  • 原味地瓜球
浮起後要壓才會有漂亮空心球喔!

    原味地瓜球 浮起後要壓才會有漂亮空心球喔!

  • 原味地瓜球的麵團加入紅豆沙
一樣浮起來要壓

    原味地瓜球的麵團加入紅豆沙 一樣浮起來要壓

  • 包餡也能有空心球的感覺

    包餡也能有空心球的感覺

  • 原味地瓜球

    原味地瓜球

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