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葉子
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白酒海鮮義大利麵

白酒海鮮義大利麵
66 說讚

份量

1 人份

時間

30 分鐘

食材

義大利麵

步驟

  • 以橄欖油熱鍋,放入洋蔥炒至微軟,再依序放入蒜末、香菇續炒,直至炒出蒜香。

    橄欖油熱鍋,放入洋蔥炒至微軟,再依序放入末、香菇續炒,直至炒出香。

  • 依序放入蝦仁、透抽

    依序放入蝦仁、透抽

  • 加高湯(或水,洗米量杯一杯),再以鹽巴、柴魚粉調味,放適量白酒,待煮3-5分鐘等海鮮食材熟透

  • 義大利麵另煮,煮熟後加入醬汁內,等2-3分收乾,待麵條入味,就可以起鍋了!

    義大利麵另煮,煮熟後加入醬汁內,等2-3分收乾,待麵條入味,就可以起鍋了!

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