白酒海鮮義大利麵


收藏 63 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

份量
1 人份
時間
30 分鐘
食材
蒜頭
2顆
洋蔥
少許
香菇/蘑菇
1-2顆
九層塔
少許
蝦仁
大隻六隻
透抽
5-6塊
蛤蜊
10顆
橄欖油
適量
白酒
少許
義大利麵
義大利麵
1人份
  • 1
    以橄欖油熱鍋,放入洋蔥炒至微軟,再依序放入蒜末、香菇續炒,直至炒出蒜香。
  • 2
    依序放入蝦仁、透抽
  • 3
    加高湯(或水,洗米量杯一杯),再以鹽巴、柴魚粉調味,放適量白酒,待煮3-5分鐘等海鮮食材熟透
  • 4
    義大利麵另煮,煮熟後加入醬汁內,等2-3分收乾,待麵條入味,就可以起鍋了!
2017/12/14 發表 1,480 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣