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【白酒微醺時光】爐烤紙包白酒海鮮

【白酒微醺時光】爐烤紙包白酒海鮮

描述

運用經典的紙包爐烤手法,將滿滿的海味包起來,搭配香醇的白酒和檸檬果香,打開紙包的那一刻,幸福的時光就此展開。

136 說讚

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 準備食材:玉泉台灣之美白葡萄酒

    準備食材:玉泉台灣之美白葡萄

  • 將海鮮處理成適當大小,以白酒、鹽、綜合胡椒、檸檬片調味。
在烘焙紙上鋪上洋蔥片,疊上海鮮。

    將海鮮處理成適當大小,以白酒、鹽、綜合胡椒檸檬片調味。 在烘焙紙上鋪上洋蔥片,疊上海鮮。

  • 將烘焙紙摺成紙包。

    將烘焙紙摺成紙包。

  • 將海鮮包放入預熱好的烤箱,以攝氏180度烤12分。

    將海鮮包放入預熱好的烤箱,以攝氏180度烤12分。

  • 打開熱騰騰的紙包,撲鼻的香味充滿鼻腔,擺上一枝迷迭香,為自己斟上一杯白酒,好好享受這最美的微醺時光。

    打開熱騰騰的紙包,撲鼻的香味充滿鼻腔,擺上一枝迷迭香,為自己斟上一杯白酒,好好享受這最美的微醺時光。

小撇步

吃海鮮搭配白酒, 是最適宜不出錯的選擇。

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