奶油起司白醬肉丸燴飯♡


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食材
白飯
2碗
青花菜
1顆
紅蘿蔔
適量
起司白醬
市售白醬塊
2小塊
牛奶
200ml
400ml
乳酪絲
適量
洋蔥丁
1/4顆
蒜香奶油醬
1茶匙
肉丸
絞肉
1飯碗
米酒
1大匙
蔥花
一大把
香油
少許
胡椒粉
適量
蠔油
少許
  • 1
    絞肉與米酒抓勻,醃20分鐘 青花菜洗淨切小朵,備用
  • 2
    醃好的絞肉加入其他調味料、蔥花抓勻,沾少許麵粉揉成圓球狀
  • 3
    煮沸一鍋水,燙熟青花菜及肉丸子,備用
  • 4
    取一炒鍋入蒜香奶油醬及洋蔥炒香,放入白醬塊、牛奶及水煮滾,加入乳酪絲拌煮至濃稠,續入肉丸子、紅蘿蔔及青花菜煨煮一下就完成囉!
小撇步

※蒜香奶油醬 https://icook.tw/recipes/218920

2017/12/04 發表 1,024 瀏覽
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