螞蟻上樹(台糖安心豚)

Pigleg Huang
31 食譜 24 粉絲

描述

螞蟻上樹是我學生時期最愛的一道料理,總是很期待在學校的營養午餐出現,長大後發現,其實一點都不難。而且使用品質好的台糖安心豚絞肉,沒有腥味,味道更讚!

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

1盒(300g)
2束
3~4支
1個
2顆
200c.c.
調味料
2大匙
2大匙
1小匙
適量

步驟

  • 先將材料準備好。

    先將材料準備好。

  • 蒜頭、辣椒切末,青蔥切蔥花狀!

    蒜頭、辣椒切末,青蔥切蔥花狀!

  • 絞肉直接放進鍋子裡炒8分熟,若是覺得不夠油,可酌量加些油。

    絞肉直接放進鍋子裡炒8分熟,若是覺得不夠油,可酌量加些油。

  • 加入調味料拌炒,再加入開水稍微煮一下。

    加入調味料拌炒,再加入開水稍微煮一下。

  • 放入冬粉,等冬粉膨脹呈現透明狀就差不多熟了,水份稍微收乾即可。

    放入冬粉,等冬粉膨脹呈現透明狀就差不多熟了,水份稍微收乾即可。

  • 最後撒上蔥花拌一下就完成囉!

    最後撒上蔥花拌一下就完成囉!

4,450 瀏覽

也可以試試看

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
Pigleg Huang
31 食譜 24 粉絲

留言

共 1 則
default avatar

大家都在查

泡菜鍋 鹽水雞 滷味 糖醋魚 砂鍋魚頭 薑母鴨 蒜頭雞湯 脆皮燒肉 蝦子 梅子酒 米糕 燉牛肉 滷豬腳 石斑魚 馬鈴薯燉肉 鴨賞 紅燒肉 壽喜燒 羊肉爐 刈包 牛排 梅干扣肉 雞胸肉 紅燒牛肉 鮭魚 回鍋肉 鳳梨蝦球 新餐肉 發糕 滴雞精 麻油雞 新豬肉 東坡肉 糖醋排骨 水餃 雪q餅 紅燒獅子頭 米餅 紅豆湯 桂圓紅棗茶 鱸魚 櫻花蝦 植物肉 蘿蔔糕 蒜頭雞 香菇雞湯 鳳梨 潤餅 部隊鍋 豬腳