百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
毛媽卡洛琳
177 食譜 1,606 粉絲

肉末四季豆【台糖安心豚】

肉末四季豆【台糖安心豚】

描述

喜歡脆口的四季豆加上以豆鼓炒出鹹香辣味的肉末,二者超合拍,無敵下飯,很適合帶便當呢。此次,使用的是台糖安心豚的豬絞肉。經CAS標章認證之台糖安心豚,食用放心。不用清洗即可使用很方便,一盒裝有二份,一次取一份保鮮又便利。清甜有嚼勁,肥瘦比例也很剛好,隨時備一盒在冰箱,是主婦好幫手

毛媽卡洛琳。拾記
https://www.facebook.com/momacaroline/

209 說讚 1 一起做

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 準備好食材

    準備好食材

  • 四季豆切小段、蒜切末、辣椒切細絲、豆鼓略清洗後泡水備用(也可以泡米酒)

    四季豆切小段、切末、辣椒切細絲、豆鼓略清洗後泡水備用(也可以泡米酒)

  • 準備一鍋滾水放入四季豆燙熟取出備用

    準備一鍋滾水放入四季豆燙熟取出備用

  • 鍋內放少許油,放入絞肉拌炒(絞肉本身有帶油脂,因此油量不用太多)

    鍋內放少許油,放入絞肉拌炒(絞肉本身有帶油脂,因此油量不用太多)

  • 絞肉變白色後放入蒜末(喜歡辣的朋友,辣椒此時可以放入,因為家有小孩,所以我在後面才會放,只取其香氣但是不會辣)。拌炒後加入調味料,試試鹹度,不夠可以加少許泡豆鼓的水調整

    絞肉變白色後放入末(喜歡辣的朋友,辣椒此時可以放入,因為家有小孩,所以我在後面才會放,只取其香氣但是不會辣)。拌炒後加入調味料,試試鹹度,不夠可以加少許泡豆鼓的水調整

  • 最後放入四季豆和辣椒快炒即可以起鍋享用囉

    最後放入四季豆辣椒快炒即可以起鍋享用囉

3,944 瀏覽
avatar
毛媽卡洛琳 177 食譜 1,606 粉絲

愛吃愛玩擺盤,食譜簡易好上手 最新食譜都在粉絲頁 Fb:https://www.facebook.com/momacaroline 痞克邦 http://caroline888888.pixnet.net/blog

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

大家都在查

馬鈴薯 低脂高蛋白 排骨 蒸蛋 酸辣湯 南瓜 番茄 竹筍 瓜仔肉 杏鮑菇 粽子 香菇雞湯 玉米濃湯 台式泡菜 餅乾 打拋豬 白菜滷 家常菜 高麗菜 菠菜 豆腐 鮭魚 高麗菜飯 炒飯 炒麵 蕃茄燉牛肉 義大利麵 涼拌小黃瓜 糖醋排骨 雞胸肉 四季豆 小黃瓜 糖葫蘆 早餐 花椰菜 茄子 雞肉 雞湯 湯麵 滷肉 地瓜 櫛瓜 馬鈴薯燉肉 三杯雞 金針菇 麻婆豆腐 番茄炒蛋 雞蛋豆腐 娃娃菜