【台糖安心豚】打抛豬肉

Julia Wu
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描述

台糖安心豚的包裝太棒了~小量包裝對於我們上班族來說太方便了~
一個包裝有二小盒~要用多少量直接拿一盒剛好呢~
肉質優良, 吃起來太讚了~
看到絞肉就想來作打抛豬, 簡單又美味, 飯都可以多吃一碗了~

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

數十顆
一把
一枝
一顆
二顆
少許

步驟

  • 台糖安心豚堅持不施打抗生素、零藥物殘留,更可追溯產地身份,
讓人吃的好安心!
【產銷履歷好放心】
【低溫配送好講究】
【綠色經營好環保】
本道料理選用台糖安心豚絞肉超美味~

    台糖安心豚堅持不施打抗生素、零藥物殘留,更可追溯產地身份, 讓人吃的好安心! 【產銷履歷好放心】 【低溫配送好講究】 【綠色經營好環保】 本道料理選用台糖安心豚絞肉超美味~

  • 首先先準備好所有食材:
台糖安心豚豬絞肉一盒/ 小番茄數十顆/四季豆一把/青蔥一枝/
九層塔&蒜頭適量/檸檬一顆/蛋二顆/魚露/米酒/蠔油/冰糖適量/ 
香菜少許~

    首先先準備好所有食材: 台糖安心豚豬絞肉一盒/ 小番茄數十顆/四季豆一把/青蔥一枝/ 九層塔&蒜頭適量/檸檬一顆/蛋二顆/魚露/米酒/蠔油/冰糖適量/ 香菜少許~

  • 所有食材洗淨備用~
薑末,蒜頭,辣椒都切片/四季豆切丁/
小番茄對半切/九層塔去梗取葉泡水/ 青蔥切細~

    所有食材洗淨備用~ 薑末,蒜頭,辣椒都切片/四季豆切丁/ 小番茄對半切/九層塔去梗取葉泡水/ 青蔥切細~

  • 起油鍋加1大匙油,小火爆香蒜片, 薑末~
接下來加入台糖安心豚豬絞肉拌炒至熟~

    起油鍋加1大匙油,小火爆香蒜片, 薑末~ 接下來加入台糖安心豚豬絞肉拌炒至熟~

  • 加入檸檬汁及米酒/蠔油/冰糖/魚露拌勻,再下四季豆丁拌炒~

    加入檸檬汁及米酒/蠔油/冰糖/魚露拌勻,再下四季豆丁拌炒~

  • 接下來放入小番茄&青蔥炒香拌勻入味~

    接下來放入小番茄&青蔥炒香拌勻入味~

  • 最後丟下一把九層塔熄火拌炒, 起鍋前再擠進檸檬汁香味較足, 拌炒均勻即完成~

    最後丟下一把九層塔熄火拌炒, 起鍋前再擠進檸檬汁香味較足, 拌炒均勻即完成~

  • 打抛豬肉好吃又下飯~

    打抛豬肉好吃又下飯~

  • 也可以再來顆不熟荷包蛋超美味拉~

    也可以再來顆不熟荷包蛋超美味拉~

  • 我家小朋友也很愛吔~
當然我是作不辣的~

    我家小朋友也很愛吔~ 當然我是作不辣的~

  • 喜歡辣口感的朋友就再炒一盤也超快的~

    喜歡辣口感的朋友就再炒一盤也超快的~

小撇步

【台糖安心豚】
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Julia Wu 122 食譜 59 粉絲

Julia Wu 一家人都是美食愛好者~來分享美食了~

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