【台糖安心豚】打抛豬肉


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台糖安心豚的包裝太棒了~小量包裝對於我們上班族來說太方便了~
一個包裝有二小盒~要用多少量直接拿一盒剛好呢~
肉質優良, 吃起來太讚了~
看到絞肉就想來作打抛豬, 簡單又美味, 飯都可以多吃一碗了~

份量
2 人份
時間
20 分鐘
食材
台糖安心豚豬絞肉
一盒
小番茄
數十顆
四季豆
一把
青蔥
一枝
九層塔&蒜頭
適量
檸檬
一顆
二顆
魚露/米酒/蠔油/冰糖
適量
香菜
少許
  • 1
    台糖安心豚堅持不施打抗生素、零藥物殘留,更可追溯產地身份, 讓人吃的好安心! 【產銷履歷好放心】 【低溫配送好講究】 【綠色經營好環保】 本道料理選用台糖安心豚絞肉超美味~
  • 2
    首先先準備好所有食材: 台糖安心豚豬絞肉一盒/ 小番茄數十顆/四季豆一把/青蔥一枝/ 九層塔&蒜頭適量/檸檬一顆/蛋二顆/魚露/米酒/蠔油/冰糖適量/ 香菜少許~
  • 3
    所有食材洗淨備用~ 薑末,蒜頭,辣椒都切片/四季豆切丁/ 小番茄對半切/九層塔去梗取葉泡水/ 青蔥切細~
  • 4
    起油鍋加1大匙油,小火爆香蒜片, 薑末~ 接下來加入台糖安心豚豬絞肉拌炒至熟~
  • 5
    加入檸檬汁及米酒/蠔油/冰糖/魚露拌勻,再下四季豆丁拌炒~
  • 6
    接下來放入小番茄&青蔥炒香拌勻入味~
  • 7
    最後丟下一把九層塔熄火拌炒, 起鍋前再擠進檸檬汁香味較足, 拌炒均勻即完成~
  • 8
    打抛豬肉好吃又下飯~
  • 9
    也可以再來顆不熟荷包蛋超美味拉~
  • 10
    我家小朋友也很愛吔~ 當然我是作不辣的~
  • 11
    喜歡辣口感的朋友就再炒一盤也超快的~
  • 12
小撇步

【台糖安心豚】
Icook 愛料理
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2017/11/29 發表 276 瀏覽
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