蒜苗鹹魚蛋炒飯

Name: 蒜苗鹹魚蛋炒飯 by Pabo
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 鹹鯖魚 半尾; 蒜 2根; 蛋 2顆; 醬油 少許; 鹽 少許; 白飯 4碗

Pabo

164 食譜 355 粉絲

68 說讚一起做

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

鹹鯖魚

半尾
蒜

2根
蛋

2顆
醬油

少許
鹽

少許
白飯

4碗

步驟

鹹鯖魚或煎或烤把它弄熟後, 去刺去皮將肉剝成碎片
蒜苗切細末, 蛋汁加點鹽先炒熟備用, 同鍋加少許油放上所有材料拌炒
加入白飯、少許醬油及鹽調味將飯炒熱即可

小撇步

炒飯最好使用冷飯才能粒粒分明

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2017/11/30 發表

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