蒜苗鹹魚蛋炒飯

Pabo
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份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 鹹鯖魚或煎或烤把它弄熟後, 去刺去皮將肉剝成碎片

    鹹鯖魚或煎或烤把它弄熟後, 去刺去皮將肉剝成碎片

  • 蒜苗切細末, 蛋汁加點鹽先炒熟備用, 同鍋加少許油放上所有材料拌炒

    苗切細末, 蛋汁加點鹽先炒熟備用, 同鍋加少許油放上所有材料拌炒

  • 加入白飯、少許醬油及鹽調味將飯炒熱即可

    加入白飯、少許醬油及鹽調味將飯炒熱即可

小撇步

炒飯最好使用冷飯才能粒粒分明

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