韓式起司辣雞😍

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冷冷的天氣,就想要吃微辣的料理暖身,辣辣的泡菜和起司濃郁奶香真是絕配啊🤤喜歡什麼蔬菜也可以加入一起拌炒,是很隨性的一道料理~~

份量2人份 烹調時間20分鐘

食材

卡夫起司片 3片
棒棒雞腿 2隻
韓式泡菜 50g
1隻
蒜頭 2瓣
洋蔥 1/4顆的量
胡蘿蔔 1小塊
高麗菜 約4片的量
辣雞醬
韓式辣醬 1/2大匙
泡菜的湯汁 2大匙
米酒 1大匙
醬油 1小匙
1小匙
白芝麻 少許
  • 1食材大集合~ 把辣雞醬調合成一碗,醃漬去骨切塊的雞肉,放置至少20分鐘入味、高麗菜用手隨意撥成小片、洋蔥和胡蘿蔔切粗絲、蒜頭切末、蔥切段備用
  • 2鍋中倒少許食用油,倒入醃漬好的雞肉塊拌炒到肉塊稍微變色
  • 3加入蒜末、洋蔥絲繼續拌炒
  • 4加入其他蔬菜繼續拌炒到喜歡的熟度,最後加入蔥段拌炒(蔬菜會釋出水分,所以不用再加水了) 😄這步驟也可以加入任何喜歡的蔬菜或韓式年糕等食材一起拌炒
  • 5舖上起司片,稍微拌炒到起司片融化,起司辣雞就完成啦~~
  • 6美味開動🎉🎉🎉 白飯都想來第二碗啦~~也可以用生菜包雞肉一起吃也很好吃喔~~
2017/11/29 發表 923 瀏覽

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討論共 2 則

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真的會越做越多想做的
我最近太懶惰了
😂😂😂

3 months ago
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作者回應

我也是有靈感的時候才會想做,畢竟上班累累der😂😂😂

3 months ago
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越來越厲害了
看起來好好吃

3 months ago
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作者回應

謝謝啦☺️我有好多想做的哩~慢慢的做~~

3 months ago