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Susanna
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一鍋到底絲瓜蛤仔

一鍋到底絲瓜蛤仔
19 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 熱油鍋,可加入些許奶油吃起來有奶香味,倒入切好的絲瓜稍微拌炒

    熱油鍋,可加入些許奶油吃起來有奶香味,倒入切好的絲瓜稍微拌炒

  • 炒至部分絲瓜稍微呈透明,加入150ml的水,倒入蛤仔鋪在絲瓜上面,蓋過燜煮

  • 蛤仔快開時再倒入絲再稍微拌炒一下,蓋鍋等至蛤仔全開關火

  • 試喝湯頭充滿絲瓜的甜與蛤仔的鹹,味道剛剛好所以就完全沒添加調味,非常簡單的一道菜餚。

    試喝湯頭充滿絲瓜的甜與蛤仔的鹹,味道剛剛好所以就完全沒添加調味,非常簡單的一道菜餚。

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