鹽麴香烤豬五花~鮮嫩多汁


收藏 150 留言 0
1 人跟著做 Picture?width=100&height=100

這次使用鹽麴來料理,讓肉質更為鮮美多汁,又不死鹹!作法十分簡單,大家一定要試試!

份量
4 人份
時間
20 分鐘
食材
豬五花肉(三層肉)
600g
鹽麴
2大匙
綜合香料
適量
黑胡椒
適量
  • 1
    豬肉先用廚房紙巾將表面略壓乾,鹽麴、黑胡椒、香料均勻塗滿整塊豬肉。放置於冰箱至少約一小時以上入味,或是可前一晚就先醃製。烤箱預熱,以210度烤約15分鐘即可。
  • 2
    切片上桌開動囉!很簡單又好吃的料理~
小撇步

香料種類不拘!家裡只有義大利綜合香料,就用義式的,有咖喱風味的香料,也就使用咖喱風味的,總之很隨性很簡單!

2017/11/28 發表 2,973 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 1 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜


猜你可能會喜歡

相關推薦

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣