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鹹蛋牛奶絲瓜

鹹蛋牛奶絲瓜

描述

阿基師說:鹹蛋要入味,一定要用油煸的冒泡泡,再將配菜入鍋一起拌炒才能炒出它的香氣!

208 說讚 1 一起做

步驟

  • 先用2匙熱油將鹹蛋黃下鍋煸炒至冒泡泡

    先用2匙熱油將鹹蛋黃下鍋煸炒至冒泡泡

  • 再將紅蘿蔔片下鍋煮

    再將紅蘿蔔片下鍋煮

  • 再來把絲瓜片及蔥花下鍋(加些水)一起中小悶煮

    再來把絲瓜片及花下鍋(加些水)一起中小悶煮

  • 可是鹹味再稍為調味,起鍋擺盤

    可是鹹味再稍為調味,起鍋擺盤

小撇步

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