窩窩(wowo mama) 59 食譜 192 粉絲 追蹤 蘆筍炒牛肉絲 家常菜 794 說讚 6 一起做 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 牛肉絲 約400g半斤多一點 蘆筍 隨意 蒜 2粒 辣椒 一隻 醬汁 蠔油 一小匙 醬油 一小匙 胡椒粉 少許 水 2小匙 醃肉料 醬油 一小匙 米酒 一小匙 太白粉 一小匙 步驟 牛肉絲先用一點醬油,米酒太白粉抓醃一下,下鍋前加點油拌勻 鍋中放油燒熱後放牛肉炒約8分熟撈起。 剩下的油放入蒜末辣椒爆香後放入蘆筍和醬汁拌炒一下後放牛肉,大火快炒一下加點香油即可。 3.5 萬 瀏覽 2017/11/24 發表