蘆筍炒牛肉


雞蛋白
27 食譜 50 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類

學習削出嫩嫩蘆筍的新技能

份量
6 人份
時間
30 分鐘
食材
約13根
辛香料
4小個
一小個
2匙
1匙
一點點
  • 1
    蘆筍先壓著削四邊的皮
  • 2
    左邊是削完四邊的;右邊是還沒削皮的
  • 3
    接著拿在手上小心的削剛剛沒有削到的四個邊角,使它成為圓柱狀
  • 4
    左邊是完成的;右邊是還沒削成圓柱狀的,可以看到深綠色的皮比較多,也較為粗糙
  • 5
    將蘆筍的頭對齊,切塊
  • 6
  • 7
    牛小排肉片切塊狀
  • 8
    蒜頭切塊,重要的是將要切碎!薑很重要
  • 9
    加入橄欖油爆炒辛香料
  • 10
    炒出香味後加入牛肉
  • 11
    加入蠔油1匙與醬油2匙
  • 12
    加入米酒
  • 13
    加入蘆筍與鹽巴拌炒,蓋上蓋子2分鐘,維持小火
  • 14
    開蓋,加入胡椒粉
2020/04/26 發表 1,225 瀏覽
看更多蘆筍的相關食譜
推薦商品
去市集看更多

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

覺得這篇食譜很讚嗎?
快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
雞蛋白
27 食譜 50 粉絲

猜你可能會喜歡

討論

登入會員,討論人氣食譜秘訣

    大家都在查

    低gi飲食mozzarellapancakelaksa巴克斯蛋糕皇帝豆品幸福砧板蘆筍地瓜五花肉氣炸鍋蛋糕虎牌電子鍋鮭魚芹菜仁舟淨塑矽密袋早餐千層蛋糕麵疙瘩飛利浦萬用鍋牛肋條紅燒牛肉韭菜減醣nubo藍鯨吸管便當菜鯛魚片Bosch廚師機清燉牛肉湯菠菜馬鈴薯燉肉晚餐茄子豆腐竹筍金針菇S&B金牌咖哩義大利麵雞腿肉桂冠風味沙拉

    蘆筍炒牛肉 學習削出嫩嫩蘆筍的新技能