冰糖排骨

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此道菜簡單,卻非常下飯,大人小孩都愛👍

食材

小排骨 6-8隻
八角 2粒
米酒 2湯匙
醬汁
醬油 約4-5湯匙
2湯匙
冰糖 一湯匙
蓋過排骨的量
  • 1將排骨先用熱水川燙一下
  • 2將排骨放小鍋裡,加入所有醬汁及八角,大火煮滾後轉小火慢燉,約40-50分,排骨軟爛即可
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2017/11/24 發表 2,751 瀏覽

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