百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Irene Liao
41 食譜 21 粉絲

獅子頭-台糖安心豚

獅子頭-台糖安心豚
25 說讚

份量

5 人份

時間

45 分鐘

食材

調味料1
調味料2

步驟

  • 將白菜切塊
蒜切末
荸薺切末

    將白菜切塊 切末 荸薺切末

  • 將絞肉和蒜末荸薺放到鍋子內
並加入調味料1拌勻到有黏性

    將絞肉和荸薺放到鍋子內 並加入調味料1拌勻到有黏性

  • 需像照片這樣才完成

    需像照片這樣才完成

  • 起油鍋,將絞肉分成六團,小火慢煎到兩面金黃

    起油鍋,將絞肉分成六團,小火慢煎到兩面金黃

  • 先將肉團撈起備用

    先將肉團撈起備用

  • 起油鍋 將豆瓣醬加入炒香

    起油鍋 將豆瓣醬加入炒香

  • 加入白菜

    加入白菜

  • 加入水稍微醃過白菜,加入調味料2

    加入水稍微醃過白菜,加入調味料2

  • 將獅子頭放入鍋中,悶煮25分鐘即可

    將獅子頭放入鍋中,悶煮25分鐘即可

  • 完成

    完成

2,546 瀏覽
avatar
Irene Liao 41 食譜 21 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

大家都在查

馬鈴薯燉肉 酸辣湯 早餐 涼拌小黃瓜 馬鈴薯 家常菜 雞胸肉 茄子 高麗菜飯 打拋豬 番茄 蕃茄燉牛肉 小黃瓜 低脂高蛋白 豆腐 三杯雞 四季豆 雞肉 蒸蛋 香菇雞湯 滷肉 糖葫蘆 番茄炒蛋 粽子 糖醋排骨 炒飯 雞蛋豆腐 義大利麵 排骨 湯麵 南瓜 菠菜 娃娃菜 玉米濃湯 炒麵 餅乾 杏鮑菇 地瓜 高麗菜 金針菇 鮭魚 白菜滷 竹筍 麻婆豆腐 台式泡菜 瓜仔肉 雞湯 花椰菜 櫛瓜