泰式海鮮紅咖哩 Jean Lee 2 食譜 0 粉絲 追蹤 95 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 份量 4 人份 時間 10 分鐘 食材 白蝦 12隻 透抽 1隻 洋蔥 半顆 雪白菇 1包 小蕃茄 6顆 椰漿（小磨坊） 400g（1罐） 紅咖哩醬（好食樂） 50g（1包） 九層塔 1小把 把洋蔥切丁，小蕃茄對半切 把蝦子的長鬚及頭上的刺剪掉，把透抽去皮切成花片（比較好咬） 先把少許油及洋蔥、雪白菇下鍋炒香，再放入蝦子及透抽翻炒一下，然後加入紅咖哩醬及小蕃茄拌炒一下，再加入椰漿，煮至椰漿滾燙後，加入九層塔拌炒一下，即可起鍋。 2017/11/11 發表 2,860 瀏覽
