snoopy家的廚房 28 食譜 152 粉絲 追蹤 夏日涼筍花椰菜沙拉 描述 夏天總是想如何搞些清爽料理 涼筍沙拉簡易3~5分鐘就可上桌 用軟質起司代替沙拉醬帶出不一樣口味! #素食 #蔬食 135 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 市售熟綠竹筍 1包 青花椰菜 1顆 軟質原味起司 2大匙 塩 少許 橄㰖油 1小匙 冰塊 少許 步驟 青花椰菜剝小朶洗淨,綠竹筍切滾刀塊備用。 燒一鍋滾水放少許塩、橄㰖油,將靑花椰菜燙熟撈起過冰開水冰鎮一下。 開始擺盤囉!盤周圍擺上青花椰菜,中間放上冷筍然後擠上約2大匙量的軟質原味起司輕輕鬆鬆就可上桌了! 1.4 萬 瀏覽 2012/07/24 發表