小廚房的美好時光 10 食譜 71 粉絲 追蹤 香菇麻油雞湯 描述 我只是煮了一鍋湯,卻是整個屋子的麻油香。暖心又暖胃的幸福香氛。 #家常菜 #湯 #雞湯 601 說讚 2 一起做 2 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 60 分鐘 食材 雞腿肉 2 隻 香菇 8 朵 老薑 1 段 紅棗 10 顆 枸杞 適量 麻油 2 大匙 米酒 半瓶 鹽巴 2 小匙 水 適量 步驟 香菇冷水泡軟後洗淨切片。 雞腿肉汆燙後,洗淨放入電鍋內鍋。 加入香菇、紅棗、枸杞、薑片、麻油、米酒。 加水至掩蓋所有食材。 外鍋加入兩杯量米杯的水,然後蓋上鍋蓋按下開關。 開關跳起後,再悶10分鐘,加上鹽巴調味就完成了。 1.2 萬 瀏覽 2017/11/09 發表