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小廚房的美好時光
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香菇麻油雞湯

香菇麻油雞湯

描述

我只是煮了一鍋湯,卻是整個屋子的麻油香。暖心又暖胃的幸福香氛。

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 香菇冷水泡軟後洗淨切片。

  • 雞腿肉汆燙後,洗淨放入電鍋內鍋。

  • 加入香菇、紅棗、枸杞片、麻油、米酒。

  • 加水至掩蓋所有食材。

  • 外鍋加入兩杯量米杯的水,然後蓋上鍋蓋按下開關。

  • 開關跳起後,再悶10分鐘,加上鹽巴調味就完成了。

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