收藏 675 留言 3
6 人跟著做 Picture?width=100&height=100 Picture?width=100&height=100 Picture?width=100&height=100

冬天最適合來上一甕雞湯來暖暖身子了

份量
4 人份
時間
45 分鐘
食材
雞腿肉
一隻
雞胸肉(可有可無)
半邊
香菇
適量
四條
米酒
半瓶
適量
麻油
三匙
手工鴨血糕
半塊
  • 1
    香菇泡熱水
  • 2
    雞肉先川燙過血水
  • 3
    薑斜切乾煎,等到薑偏乾後 將麻油倒入翻炒
  • 4
    加入香菇、雞肉翻炒 *每一塊雞肉需撒上鹽 吃起來會味道比較好
  • 5
    加入米酒蓋上蓋子開小火熬煮, 待湯滾後加水熬煮30分鐘
  • 6
    加入鹽巴及米血 再煮10分鐘即可
小撇步

用陶鍋煮更美味唷

2016/11/23 發表 1.2 萬 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 6 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

看全部照片

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

相關推薦

討論共 2 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

請問放電鍋的做法一樣嗎?

6 months ago
user_avatar

真不錯呢

2 years ago
user_avatar
作者回應

謝謝妳,下次也來試試看吧

2 years ago