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楊草莓
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開胃小菜~ 義式香料醋漬蘑菇.洋蔥

開胃小菜~ 義式香料醋漬蘑菇.洋蔥

描述

西式的醋蔬菜們可以當作配紅酒的點心,或是主餐前的開胃小點!製作起來蠻快速的~提供大家試試看!

網誌版:http://micoberry.blogspot.com/2017/09/cook-pickled-mushroomsonions.html
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食材

步驟

  • 水煮滾後放入所有調味料混合均勻後熄火放涼

  • 蔬菜們洗乾淨之後切成喜歡的大小

  • 蘑菇燙熟後放涼,稍微用手略將蘑菇的水分擠出一些

  • 把蔬菜們放入乾淨容器中

  • 倒入已放涼的香料醃汁, 像醃泡菜一樣靜置1-2天後入味即可食用~

小撇步

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楊草莓 432 食譜 2,243 粉絲

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