45 道使用「醋或檸檬汁」的食譜
煩人的小過失 昆布涼拌瓜
煩人的小過失 昆布涼拌瓜 Spoon

將煩人的小過失: 脆度和甜度像大黃瓜的melon 甜瓜作成昆布涼拌瓜。

食材:不甜的甜瓜、海帶芽 、蒜泥 (隨喜)、薑汁 、糖、烏醋或檸檬汁、香油 、熟黑芝麻、鹽 (抓醃用)

嫩煎雞胸佐煙燻甜椒醬
嫩煎雞胸佐煙燻甜椒醬 KOKO好食光

🐔爆菜量低脂增肌盤🐔 想讓雞胸肉不乾柴的秘密比你想像的還簡單:「選用市場買的或超市冷藏肉品而非冷凍,還有最重要的:不・要・煎・太・久...

食材:雞胸肉、橄欖油、紅甜椒(我的是小的)、鹽、洋蔥、黑胡椒、辣椒、煙燻紅椒粉、大蒜、百里香、蘋果醋或白酒醋或檸檬汁、蜂蜜

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涼拌洋蔥絲
涼拌洋蔥絲 一對夫妻兩張嘴三個胃

天氣越來越熱,準備涼拌菜又沒時間煮熟再等菜涼? 涼拌洋蔥只要 1 種材料 (不含冰水),3種調味料,10 分鐘就可以完成了!

食材:洋蔥 (小顆的半顆)、冰水、白醋 (水果醋)或檸檬汁、醬油、香菜或青蔥、砂糖、白芝麻

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泰式涼拌花枝
泰式涼拌花枝 nini

食材:花枝、小黃瓜、紫洋蔥、白洋蔥、小蕃茄、泰式甜辣醬、糯米醋或檸檬汁

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雜菜炒麵
雜菜炒麵 梅奧佮槑㕭

Ich möchte Taiwanische gebratene Nudeln essen, aber leider in DE n...

食材:乾麵、葱,切段、鹽、秀珍菇,切小段、胡椒、胡蘿蔔,切絲、咖哩粉、青豆、紅椒粉、洋葱,切絲、薑粉、豬油、醬油、紅葱頭,切絲、糖、白酒醋或檸檬汁

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敏豆煠卵冷盤
敏豆煠卵冷盤 梅奧佮槑㕭

梅奧:Ich mag keine Bohnen, aber der Bohnensalat ist sehr lecker, wen...

食材:汆燙好的四季豆、玉米粒,罐頭、橄欖油、水煮蛋,切四小片、蜂蜜、白酒醋或檸檬汁、黃芥苿醬、鹽、胡椒

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菜蔬義大利麵冷盤
菜蔬義大利麵冷盤 梅奧佮槑㕭

梅奧:Mein perfektes Frückstück und Abendessen. Besonder die Soße seh...

食材:煮好的義大利麵、汆燙好的雙色蘿蔔片、橄欖油、汆燙好的四季豆、鹽、火腿,切丁、胡椒、任一新鮮或乾燥香草、巴塞米克醋或檸檬汁、保加利亞優格、蒜頭,切丁

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生酮版班尼迪克蛋
生酮版班尼迪克蛋 小翎的生酮飲食實驗室

超愛這道早午餐?!沒問題,拿掉麵粉讓你吃到。 除此之外,拿掉奶油改成橄欖油,少了飽和脂肪,多了omega 3,不但補油還是補好油。

食材:有機橄欖油、蛋黃、椰子細粉、蘋果醋(或檸檬汁)、洋車前子粉、蛋、鹽、水波蛋神器、胡椒、無鋁泡打粉、紅甜椒粉(或紅辣椒粉)、椰奶、椰子鮮奶油、熱水

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【親子】簡易蘋果派點心🍎
【親子】簡易蘋果派點心🍎 白店長手作烘焙屋

材料簡單容易取得,全程只要半小時以內就能完成! 是一道適合親子手作的點心👨‍👩‍👧‍👦 👩🏻‍🍳歡迎追蹤我的IG:Lily_Liu0...

食材:蘋果、奶油、酥皮、細砂糖、全蛋液、蘋果醋或檸檬汁、鹽、肉桂粉

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[低醣飲食]哈里薩辣醬烤雞-氣炸鍋/烤箱
[低醣飲食]哈里薩辣醬烤雞-氣炸鍋/烤箱 喬媽咪的低醣廚房

食材:去骨雞腿排、紫洋蔥切塊、甜椒切塊、青椒切塊、洋菇、花椰菜、哈里薩辣醬、鹽巴、五斯特醋(或檸檬汁)、橄欖油、黑胡椒粒

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舒芙蕾蛋糕
舒芙蕾蛋糕 菲。Phyllis!

舒芙蕾蛋糕的特色就是超級ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ,使用少少的麵粉,靠打發蛋白撐起濃濃奶香的一片天。是相對澱粉少、蛋白質高的蛋糕,細緻又不甜膩的...

食材:鮮奶、奶油或任何植物油、蛋白、蛋黃、糖、低筋麵粉、醋或檸檬汁、玉米粉

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超濕潤美式巧克力蛋糕-免磅秤
超濕潤美式巧克力蛋糕-免磅秤 Janna

美國很多食品公司會在包裝盒印上產品的經典食譜。這款巧克力蛋糕是由Hershey's的可可粉盒子印製的巧克力蛋糕食譜調整而來。它已有六...

食材:中筋麵粉、無糖可可粉、黑巧克力塊、糖、鮮奶油、無鋁泡打粉、糖(可省)、小蘇打粉、莓果(可省)、鹽、大顆的蛋、植物油、牛奶、大顆蛋、白醋或檸檬汁、熱的黑咖啡、香草精、醋或檸檬汁、熱咖啡

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全素沙拉醬(香甜口味)
全素沙拉醬(香甜口味) Grace Chen

香甜的沙拉醬配上酸香的芥末醬,很適合塗抹於吐司、漢堡或用來沾涼筍、蘆筍…等

食材:玄米油(或植物油)、大醇豆豆漿、糖、塩、第戎芥末醬、蘋果醋(或檸檬汁)

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花椰菜拌洋葱
花椰菜拌洋葱 菲妮小廚

花椰菜可說是蔬食界裡的完美食材代表,據說一天只吃花椰菜就等於補充了人體需要的所有營養素,特別一提的是葉酸能提升記憶力及專注力哦!這次...

食材:花椰菜、洋葱絲、韓式辣醬、去殼栗子、醬油、白芝麻、糖、醋或檸檬汁

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酸奶油蕃茄酪梨醬
酸奶油蕃茄酪梨醬 潔西卡的美味筆記

酪梨營養很高,做成酪梨醬,可以抹或夾在麵包裡,也可以用玉米片直接挖來吃。 不必煮,只要切一切拌一拌 調味一下就能完成,超簡單又美味喔!

食材:酪梨、牛蕃茄、洋蔥、酸豆(可不放)、胡椒粉、鹽、法式芥末醬(可不放)、紅酒醋或檸檬汁、酸奶油(或無糖原味優格)

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海南雞飯
海南雞飯 Cooking with Mia

下飯的海南雞飯其實不難啊! 吃過的人都知道兩種醬是靈魂人物 非常重要! 這次食譜用雞腿肉去骨 直接川燙沒有拿去跟飯一起蒸 (一起蒸雞...

食材:雞腿肉去骨、蔥、薑、蒜頭、鹽巴、辣椒、胡椒、油、醬油、醋或檸檬汁、糖

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焦糖蘋果肉桂卷雪茄
焦糖蘋果肉桂卷雪茄 kt250

輕鬆簡單的下午茶點,土司終結料理。

食材:蘋果、細砂糖、水、肉桂粉、土司、融化奶油、水果醋或檸檬汁

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愛柴~好吃的酸奶輕乳酪
愛柴~好吃的酸奶輕乳酪 愛柴的廚房日記

家裡冰箱有剩下一些酸奶 把他拿來做輕乳酪 好吃到不行 不甜不膩口 讚耶 *更多的廚房手作分享在「愛柴的烘培料理廚房」裡,喜歡我的料...

食材:奶油乳酪、酸奶、鮮奶、無鹽奶油、低粉、玉米粉、蛋黃、蛋白、上白糖(可用細砂糖)、醋或檸檬汁

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