五更肝連

Name: 五更肝連 by 三星DOC
Total time: 1 h
Yield: 6 人份
Ingredients: 肝連 800G; 番茄 1粒; [調味料1] 味精 7G; 薑 1 些; [調味料1] 蔥 2支; [調味料2] 豆瓣醬 2T; 辣椒 1條; [調味料1] 薑 1塊; [調味料2] 番茄醬 2T; 當歸 1-2片; [調味料1] 鹽 8G; [調味料2] 醬油膏 2T; 黃耆 10G; [調味料1] 酒 少許; [調味料2] 糖 1t; 當蔘 15G; [調味料1] 水 200CC; [調味料2] 料理酒 1T; 白蘿蔔 200G; [調味料2] 味精 適量; [調味料2] 鹽 1/4t; [調味料2] 高湯 200CC; [調味料2] 辣椒油 1t; [調味料2] 香油 1t