寶寶副食品「花椰菜蒸蛋」蛋黃版 ♪


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副食品中期雖然還不能嚐試易過敏的蛋白,但是寶寶也能吃到滑溜的「花椰菜蒸蛋」,蛋黃為雞蛋中的精華,各種營養成分比蛋白高出許多,雞蛋含有DHA和卵磷脂等能健腦益智 ♪
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份量
1 人份
時間
20 分鐘
食材
蛋黃
1顆
6大匙
花椰菜菜蕊
1朵
  • 1
    將蛋黃及水混合攪拌均勻。
  • 2
    將蛋黃液倒入烤碗中放入花椰菜菜蕊的部分,蓋上鋁箔紙放入水波爐以柔蒸功能蒸約20分鐘即完成。此步驟也可放入電鍋蒸熟喔!!!
  • 3
    咕溜咕溜「花椰菜蒸蛋」♪
  • 4
    滑嫩的口感很吸引第一次嘗試的寶寶呢 ❤ 拌入粥內享用增添香氣,花椰菜口感更顯層次。雞蛋能提升智能促進發育,而花椰菜維生素C含量豐富能有效預防感冒。
小撇步

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2017/11/01 發表 8,352 瀏覽
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討論共 3 則

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謝謝❤️❤️

23 days ago
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花椰菜要先煮過嗎

25 days ago
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作者回應

不用喔

25 days ago
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請問電鍋蒸要放幾杯水

5 months ago