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茶茶深夜食堂
26 食譜 555 粉絲

滑嫩👉芙蓉豆腐煲

滑嫩👉芙蓉豆腐煲
38 說讚

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 將花椰菜、胡蘿蔔、蝦仁川燙,撈起備用。

    花椰菜、胡蘿蔔、蝦仁川燙,撈起備用。

  • 將玉米濃湯包、吻仔魚加水煮滾。
少許油加蔥花、薑末爆香,爆香後再加入剛剛川燙的料,少許鹽拌炒一下

    玉米濃湯包、吻仔魚加水煮滾。 少許油加花、末爆香,爆香後再加入剛剛川燙的料,少許鹽拌炒一下

  • 蒸蛋燒劃十字,加入湯,再把剛剛拌炒的料都入湯

    蒸蛋燒劃十字,加入湯,再把剛剛拌炒的料都入湯

  • 最後盛入容器,加一點香油,就完成啦

    最後盛入容器,加一點香油,就完成啦

小撇步

🌹蝦仁可以用蟹肉棒、蟹腳替代。
🌹可依個人喜好加入一點太白粉,讓煲湯更勾芡。

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茶茶深夜食堂 26 食譜 555 粉絲

喜歡在深夜開始玩廚房,以不炸廚房為原則,料理新手,所以我提供的食譜以及料理方式都是非常簡單好上手。希望一邊紀錄自己的食譜,同時可以增進廚藝。

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