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Yu Fang Chang
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阿基師薑母鴨

阿基師薑母鴨

描述

炒鍋,我用韓國的Chef Topf,煮起來很快不費力

份量

2 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 鴨洗乾淨,切塊

  • 拍裂,切小塊

  • 鴨肉放入,中小火炒出油

  • 放入老炒香

  • 放入米酒1200cc,滾起放入白芝麻,川芎,黃耆,枸枳,當歸,龍眼,煮30分鐘

  • 加入其他配料,玉米筍,米血,杏鮑菇,火鍋料,貢丸,高麗菜,大陸妹

    加入其他配料,玉米筍,米血,杏鮑菇,火鍋料,貢丸,高麗菜,大陸妹

小撇步

鴨肉,紅面番鴨比較好吃唷!

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