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貓兒食堂
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🐷豬排控的【日式香醋炸豬排丼飯】

🐷豬排控的【日式香醋炸豬排丼飯】

描述

立冬後,細雨纏綿了幾日,潮溽的天氣霉上了髮絲,一股濡濕的空氣冰冷了疲軟的身軀,點亮小廚房的暖黃燈光,為自己作一份足以撫慰身心的餐點,「日式香醋炸豬排丼飯」便是心中首選。將炸得酥脆的日式炸豬排裹上一層香醋醬汁,鋪排在白飯上與高麗菜絲一起享用,微酸甘甜的日式醬汁更能提升豬排滋味,入口清爽不膩,十分下飯,喜歡品嚐各式炸豬排的朋友不妨來試試。

820 說讚

份量

2 人份

時間

5 分鐘

食材

醬汁

步驟

  • 準備2塊日式炸豬排,可參考:「豬排控🐷的3分鐘日式炸豬排【酥炸訣竅】」
https://icook.tw/recipes/215247https://icook.tw/recipes/215247

    準備2塊日式炸豬排,可參考:「豬排控🐷的3分鐘日式炸豬排【酥炸訣竅】」 https://icook.tw/recipes/215247https://icook.tw/recipes/215247

  • 醬汁材料加熱至微滾,將炸豬排放入醬汁中,讓豬排均勻裹上一層醬汁後即可取出切片。

    醬汁材料加熱至微滾,將炸豬排放入醬汁中,讓豬排均勻裹上一層醬汁後即可取出切片。

  • 取一碗公添入五穀飯、舖上高麗菜絲,擺上豬排,淋上適量步驟2醬汁。

    取一碗公添入五穀飯、舖上高麗菜絲,擺上豬排,淋上適量步驟2醬汁。

  • 享用前可依喜好擠上一點兒黃芥末更添風味。

    享用前可依喜好擠上一點兒黃芥末更添風味。

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【2個女生+7隻貓的務農日記】粉專:https://facebook.com/thecatstable/

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貓兒食堂 528 食譜 1.3 萬 粉絲

7貓2奴隱居於山城下的小村落,一手作畫一手作菜、分享植氣生活與節氣料理,用食物凝聚情感,治癒疲憊的人生,將日常點滴匯聚成生命的長河,在「貓兒食堂」與各位ㄧ起學習與成長。 【貓兒食堂-7貓2奴料理日記】粉專:https://facebook.com/thecatstable/

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