枸杞絲瓜香菇湯

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隨意煮也很清甜喔..

食材

牛奶絲瓜切圓片 1條
蔥段 5株
鮮香菇切丁 5朵
紅蘿蔔切圓片 半條
枸杞 少許
鹽巴 少許
蒜頭拍碎 2顆
  • 1 將備料切片切丁..
  • 2 約1大匙油熱鍋,再將蒜頭及紅蘿蔔和香菇下鍋爆香
  • 3 再將絲瓜片下鍋一起拌炒至微軟,並加入3碗水下鍋悶煮
  • 4 最後再放入蔥段稍煮15秒,調味即完成
  • 5 稍微擺飾盛鍋即可喔
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小撇步

加些新鮮蛤粒湯頭會更鮮美喔~

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2012/07/06 發表 4,697 瀏覽

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