毛豆炒蛋。簡易便當菜


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1 人跟著做 Thumb 3c3e14d810965519

在冷凍庫冰存一包毛豆,家裡沒有蔬菜時,隨時就能變出一盤翠綠的營養好菜!
詳見食譜 http://sisicooking.blogspot.tw/2017/10/blog-post_22.html

份量
3 人份
時間
15 分鐘
食材
毛豆
1碗
紅蘿蔔
1小塊
雞蛋
3個
牛奶
1茶匙
1茶匙
橄欖油
2大匙
  • 1
    將牛奶拌入雞蛋中,加入鹽攪拌均勻備用。
  • 2
    紅蘿蔔切成小小丁先蒸熟備用。
  • 3
    熱鍋後倒入橄欖油,將毛豆放下去拌炒3分鐘。
  • 4
    放入紅蘿蔔一起翻炒。
  • 5
    倒入蛋液用小火慢慢把蛋炒到全熟即完成。
2017/10/24 發表 4,521 瀏覽
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討論共 1 則

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請問紅蘿蔔蒸的時候,電鍋外鍋的水大概要多少?謝謝您

9 months ago
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作者回應

我通常放0.8杯水

9 months ago