蒜香番茄雞湯麵
蒜香番茄雞湯麵
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在冷冷的天氣簡單的煮一鍋熱呼呼的雞湯麵，這是一道超療癒的簡易湯麵料理。
詳見食譜 http://sisicooking.blogspot.tw/2017/10/blog-post_23.html
份量
3
人份
時間
45
分鐘
食材
帶骨雞腿
1隻
蕃茄
3個
蒜頭
5瓣
月桂葉
2片
鹽
1大匙
橄欖油
1大匙
麵條
酌量
-
1將番茄切薄片備用。
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2熱鍋後倒入橄欖油，先放入蒜頭煎2分鐘。
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3放入番茄片後，加入半鍋水煮到滾沸。
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4放入番茄片後，加入半鍋水煮到滾沸。
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5水滾後放入雞腿塊，並加入月桂葉、鹽。
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6用小火煮40分鐘，起鍋前嚐一下味道再斟酌加入鹽調味，即完成雞湯的部分。 -
7另起一鍋清水，煮麵條，將煮好的麵條澆上蒜味番茄雞湯即完成。
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