轉涼的節奏 - 蘿蔔豬肉煮
描述
如之前提過，一直有意識的在規劃菜單去買菜，但每次總是在料理前一刻大改方向，比如說買了紅白蘿蔔想做醃漬小菜，但進廚房前想說那麽冷就是要做熱呼呼的燉肉啊！
不知道是身體很叛逆，還是理智很不會看時候規劃事情，反正這樣臨時起意的矛盾應該是會一直下去。
份量
2
人份
時間
30
分鐘
步驟
-
備料：蘿蔔切塊、洋蔥切絲
-
-
燉煮：蔬菜燉煮約30分鐘後再加入豬肉片燙熟，山茼蒿可此時加也可之後再加，因為熟得很快
小撇步
這樣的調味也如壽喜燒，所以可以加入豆腐、豆芽菜等各種喜歡的料
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