茄汁肉片湯 分享傳送傳送列印 簡單吃簡單 103 食譜 116 粉絲 追蹤 306 說讚 1 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 爸爸種的牛蕃茄用起來很安心，當湯底微酸的口味很清爽很下飯！吃火鍋剩的蔬菜和肉片搭上蕃茄就是一鍋好湯！ 食材 牛蕃茄 2個 高麗菜（小） 1/4個 山茼蒿（或其他蔬菜） 一把 豬肉片 2份 薑片 3片 鹽巴 1匙 胡椒 適量 1 一個牛蕃茄切塊打成泥 2 另一顆切碎、薑切兩三片 3 高麗菜洗淨切小片 4 山茼蒿切小段（有特殊氣味，大家自由選用） 5 把蕃茄汁、蕃茄碎、薑和水（約一公升）放入鍋內煮滾 6 滾五分後加入高麗菜 7 高麗菜滾後加入茼蒿拌入 8 拌好茼蒿加入肉片 9 滾到肉片熟透後，加入鹽巴和胡椒（我加了山胡椒、白胡椒）調味即可享用 2018/02/23 發表 4,317 瀏覽
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