吉祥菇luck團圓油飯【好菇道好食光】


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好菇道的鴻喜菇、雪白菇對身體很有幫助,但如何才能配合食材做出好吃的料理呢?
今天使用簡單食材,就可以做出好吃簡單的吉祥菇luck團圓油飯,淡淡的麻油香氣混合著醬油香氣,加上大把菇菇真的是太棒了....

份量
4 人份
時間
20 分鐘
食材
長糯米
200G
圓糯米
400G
蝦米
3TBS
油蔥酥
3TBS
好菇道-鴻喜菇
1包
好菇道-雪白菇
1包
醬料
醬油
3TBS
白胡椒粉
1TBS
白砂糖
1/2TBS
90CC
五香粉
1/4TSP
黑麻油
1/2TBS
  • 1
    準備食材
  • 2
    蝦米用油爆香後,加入好菇道鴻喜菇、雪白菇拌煸至無水份
  • 3
    加入油蔥酥下去拌炒
  • 4
    加入醬油、白砂糖、白胡椒粉、五香粉、水,再加入少許黑麻油增加香氣
  • 5
    將糯米飯倒入醬料中拌勻
  • 6
    盛碗倒扣擺盤後,加上盤飾即完成
  • 7
    吉祥菇luck團圓油飯,無論宴客、年菜都2相宜唷
小撇步

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2017/10/18 發表 1,005 瀏覽
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