吉祥菇luck團圓油飯【好菇道好食光】

美魔女Jolyn
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描述

好菇道的鴻喜菇、雪白菇對身體很有幫助,但如何才能配合食材做出好吃的料理呢?
今天使用簡單食材,就可以做出好吃簡單的吉祥菇luck團圓油飯,淡淡的麻油香氣混合著醬油香氣,加上大把菇菇真的是太棒了....

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

醬料
3TBS
1/2TBS
90CC
1/4TSP
1/2TBS

步驟

  • 準備食材

    準備食材

  • 蝦米用油爆香後,加入好菇道鴻喜菇、雪白菇拌煸至無水份

    蝦米用油爆香後,加入好菇道鴻喜菇、雪白菇拌煸至無水份

  • 加入油蔥酥下去拌炒

    加入油蔥酥下去拌炒

  • 加入醬油、白砂糖、白胡椒粉、五香粉、水,再加入少許黑麻油增加香氣

    加入醬油、白砂糖、白胡椒粉、五香粉、水,再加入少許黑麻油增加香氣

  • 將糯米飯倒入醬料中拌勻

    將糯米飯倒入醬料中拌勻

  • 盛碗倒扣擺盤後,加上盤飾即完成

    盛碗倒扣擺盤後,加上盤飾即完成

  • 吉祥菇luck團圓油飯,無論宴客、年菜都2相宜唷

    吉祥菇luck團圓油飯,無論宴客、年菜都2相宜唷

小撇步

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http://campaign.pr.icook.com.tw/hoktotime

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